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醬汁熬出來粘稠的剛剛好，拌開之後是鹹甜口的特別開胃。02美味文昌用雞肉和牛肉征服我的胃/文昌雞/在海南“無雞不成宴，請客必點文昌雞“。
作為海南四大名菜之首的文昌雞，其源產地就位於文昌潭牛鎮，最大的特點是皮薄個小、肉質香甜嫩滑、富有彈性。除了肉好，恰到好處的醬料也是必須的。蘸醬得是雞湯、芫荽（文昌人稱為“雞菜”）、生薑搗成的沙薑汁還有蒜蓉汁和必不可少的海南小青桔！/椰子雞火鍋/在海南文昌，椰子和雞的品質都有著極大的優勢，甚至有不少的走地雞是吃著椰蓉、榕籽長大的，海南有不少專賣椰子雞的館子。
獨特的椰子汁清香的風味，加上爽口的椰肉和新鮮味美的雞肉，再配上用蒜泥、海南辣椒醬等特調的蘸料，浸滿椰子清香的雞肉，清新可人！湯底很清爽，煮久了也不會膩。（是我最愛的火鍋TOP3！）/文昌錦山牛肉幹/除了聲名遠揚的文昌雞，在文昌的錦山鎮還盛產美味的牛肉幹。
據說最早是錦山地區下南洋到東南亞等國的人很多，過去乘坐小帆船漂洋過海，得曆時十天半月以上，才做出了這種耐吃又輕便的牛肉幹。
這款張雄牛肉幹是當地的老牌子，肉質緊實，不過偏幹偏硬，有香辣味和五香味，屬於越嚼越香的那種。子宋和子家在下麵的小互動其實無傷大雅，不值得生氣，一笑而過就罷了，甚至可以多賞子宋兩碗，說不定還可以成為一段佳話。
鄭靈公其錯二：目光短淺，看不清形勢。他當時剛剛即位，還沒有掌控朝中局勢，沒有樹立權威，就在大庭廣眾之下，眾目睽睽之際給子宋辦了這麽大一個難堪；而子宋是鄭國貴族，家族勢力龐大，位高權重，自然是相當高傲，極為看重麵子。
鄭靈公應該對其保持距離，給予尊重，方能君臣相安。鄭靈公其錯三，暴躁易怒，胸無城府。